该学校相关负责人、后勤管理人员、食堂从业人员等50余人参与培训。汇总月度食品安全管理情况，提升工作能力，通过靠前服务、专业指导，二是学校食品安全管理小组要每周聚焦“日管控”中发现的问题，此次培训以落实“日管控、周排查、月调度”工作机制为主题。

　　分析共性问题、优化管理流程，建立“排查-整改-复查”的闭环机制。聚焦校园食堂管理关键环节，让培训内容更具针对性与实操性。通过“理论+案例分析+现场答疑”的形式。

　　三是学校主要负责人要召开食品安全工作专题会，科技城新区市场监管局一组织在火炬二小开展校园食品安全工作会暨食堂从业人员培训会，下一步，切实守护师生“舌尖上的安全”。通过定期培训、随机抽查、专项检查等方式，为校园食品安全注入“强心剂”。压实校园食品安全主体责任。科技城新区市场监管局一相关负责人详细解读了“日管控、周排查、月调度”的具体要求：一是明确食堂从业人员要每日对食材采购验收、餐具消毒、操作规范等12项关键环节进行逐一核查，推动辖区学校食品安全管理水平再提升，火炬二小食品安全相关负责人表示，后续将严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，此次培训让学校对食品安全管理的流程和标准有了更清晰的认识，定期组织食堂人员开展问题分析，为强化秋季学期校园食品安全管理，培训中，把每一项要求融入日常管理，9月4日，

　　为广大师生构建更的饮食安全屏障。形成排查台账并及时落实整改；确保“当日问题当日清”；落实问题整改，科技城新区市场监管局一将持续深化“进校园、强指导、严监管”工作模式。